冷库是用于食物冷冻和冷藏,所以,除了在规划和修建施工要以严峻的隔热性、密封性、稳固性和抗冻性来保证修建质量外,在日常运用处理中,也应该根据冷库的特性,实行科学处理,保证安全出产,以达到延伸运用寿命,下降出产成本,节省维修费用,前进企业经济效益的目的,结合往年工程出现的问题,制定各专业的施工图设计审查注意事项及实施细则,要管好冷库的门,防止冷气走漏,在所有的接触器上标明名称,以备后来查修,在每个接点标记线上做标记,以便后来检修。
冷库门是冷库的咽喉,作业人员进出,货品进出,乃至冷热空气的沟通,都经过它,所以冷库门也是处理的首要部位。冷库设计的思考:冷库设计与建造应规划论证在先,尽可能避免边设计、边施工、边整改的情况出现。热空气经过库门翻开进入库内,不只构成热量增加,库温升高,并且很多的热湿沟通,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度动摇,影响产品贮藏质量,根据环境要求,电控系统中的设备和线管等要注重美观和牢固。
1.压缩机(蕞关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。
2.蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
3.冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
4.其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
冷库之间的差距其实也是很大的,一些特殊性质的冷库,要比普通的冷藏保鲜库造价高,冷库方案不同制冷系统也有多重选择途径,机组差异价格相差较大,相同容量冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不同,这些也是影响终冷库价格的关键因素之一,冷库回收最常见的问题一般都是价格,因为冷库的不同,损耗和本身的价值都有所改变,系统记录的监测数据应真实、完整、准确、有效,各测点数据通过网络自动传送到管理主机,系统采用可靠的方式进行数据保存,保存方式应能防止用户自行改动数据。